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2013-03-06

核電為必要之惡

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核電為必要之惡


核電或核四一案實屬重大建設,應該就全方面的角度去省視,但網路目前以反核輿論為大宗,缺乏平衡資訊與報導,而許多廣為流傳的資訊未必全貼近於事實,立論雖以善為出發但未能提供另一個面向的思考,在此拙者願將這段時間做的一些功課提供給各位關心這個議題的人士做參考,希望不管是支持或反對在聽完這些陳述之後會有更深一層的省思。

2012-08-02

Google Nexus 7 開箱、使用經驗淺談

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開始工作以後,玩物都不上誌了,討債鬼也已經不知道排到那兒去了,實在是很對不住默默支持的讀者(假設還有人在關注的話?!),嗯,那麼今天就來開個N7的箱好了...

讀者:你這是什麼不知所謂的開場白跟超展開阿!!! (#゚Д゚)

好的我們廢話不多說直接進入主題(無視),Nexus 7算是Google對於android tablet下的指導棋,用199的價格換到如此的規格,實在是一步非常佛心來著的平板。很多人說這是ipad killer,我倒覺得不如說是 Kindle fire killer才對,同樣的價格在規格面完全打爆Kindle,又搭載了最新Jelly Bean OS,頗有一種藉由N7來拉抬自家Google play平台的意味在。

2012-06-18

N式迷迭香煎小羊排佐芥子薄荷

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這次401號廚房又要招待一票親朋好友來家裡歡聚,已經技窮的我如果再不想出一些新菜實在有辱二廚之名,說時遲那時快一個念頭閃過,憶起去年夏天在SONOMA一嘗的美味羊排,诶~不如這次就來出個小羊排料理吧。

羊騷味這種東西見人見智,有人視為珍饈有人視為毒物,但只要食材新鮮在加上香料輔佐,這股騷勁反而可以昇華成極上美味,這回NS不是在一般的連鎖超市買肉,而是到了公司附近一間中東人開的肉舖購得新鮮小羊排,有多新鮮呢?

我去買的時候店員是直接進冷凍庫扛了一隻全羊出來切Lamb Chop給我阿!!!

客官~你看看,這樣新鮮現切的小羔羊肉能不美味嗎?!
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